Everything about شيف

Wiki Article

مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق.

مهارة التواصل الجيدة مع العملاء ومع الزملاء أو الفريق المساعد وتوجيههم وإرشادهم.

أن تكون من مادة مقاومة للصدأ مثل الستانليس ستيل والجرانيت.

You are employing a browser that may not supported by Facebook, so we have redirected you to an easier version to provide you with the best encounter.

انتقل إلى المحتوى القائمة الرئيسية القائمة الرئيسية

Preparing fundamental salads and sauces as directed from the Chef de Partie. Understanding the required food ingredients and getting ready them…

· ماجد محسن يكتب: أيها الطهاة الشباب .. لا تُضيعوا الوقت في الانتظار

Your browser isn’t supported any more. Update it to have the best YouTube experience and our most current features. Learn more

It seems like you have been misusing this function by going as well quickly. You’ve been quickly blocked from making use of it.

بعد أن تمكن في الأندلس من علم النبات، غادر ابن البيطار بلاد الأندلس بلا رجعة في سن العشرين من عمره في رحلة علمية طويلة، مر في رحلته بالمغرب الأقصى فالجزائر فتونس ثم طرابلس وبرقة، ثم أخذ طريق البحر نحو آسيا الصغرى، وزار اليونان ووصل به المطاف إلى أقصى بلاد الروم، ثم اتجه إلى المشرق الإسلامي فزار بلاد فارس والعراق ثم بلاد الشام ومصر. لم يكن مروره بتلك البلدان عابرًا، بل كان يقيم بكل بلد مدة يبحث فيها عن النباتات ويدرس كل نبات في منبته، ويدرس الأرض التي تنبته، وكان يصطحب رسامًا معه يرسم له كل نبات بدقة، ثم يجتمع مع علماء تلك البلاد فيأخذ عنهم ويتدارس معهم مسائل النبات، وقد تهيأت له من ذلك كله معرفة معمقة بالنبات الموجود في البيئة العربية وفي آسيا الصغرى، حقائق مثيرة للاهتمام وصار أوحد زمانه وعلامة وقته في تحقيق النبات ومواضع منابته ونعت أسمائه على اختلافها وتنوعها.

الخبرة في التعامل مع في هذا الرابط المعدات والأدوات المختلفة داخل المطبخ.

صفحات للمحررين الذين سجَّلوا خروجهم تعلَّم المزيد مساهمات

You are utilizing a browser that isn't supported by Fb, so we have redirected you to definitely a simpler Variation to give you the greatest expertise.

A commis is often a fundamental chef in more substantial kitchens who functions اقرأ تفاصيل إضافية beneath a chef de partie to know the station's or vary's responsibilities and operation.[6] This can be a chef that has a short while ago done official culinary coaching or remains going through instruction. Brigade method titles[edit]